top of styria | 2020

56 top of styria 2020 frutura.com Wachstum – das magische Wort der Frutura Obst- und Gemüse- welt. Nicht nur in den 26 Hek - tar geothermisch beheizten Ganzjahres-Gewächshäusernvon Bad Blumau wächst es stetig. Frutura Obst & Gemüse Kompetenzzentrum GmbH, Hartl bei Kaindorf Wachstum allerorten Ihr Finanzierungsbedarf ist bei uns in besten Händen. Unsere Firmenkundenbetreuer in der gesamten Steiermark sind für Ihre Finanzierungswünsche auch abseits Covid-19 rasch, kompetent und vor Ort für Sie da. #glaubandich Wir finanzieren die steirische Wirtschaft. mehr daheim gekocht. Königin des Frutura-Gemüses, mit der ausschließlich der Einzelhandel beliefert wird, ist übrigens die Tomate: von der süßen Cherry- tomate bis zum mächtigen Och- senherz. Von Schnittlauch bis Mango Kristallisationskeim der Frutura- Gruppe mit über 800 Beschäftig - ten, die neben der Produktion und dem Vertrieb von Obst und Gemüse, der Gemüsewelt, eine Schnittkräuterproduktion, eine der modernsten Reifungsanla - gen Europas für Bananen, Ver- packungsanlagen und auch eine Logistikplattform umfasst, war 1998 eine von drei Landwirten errichtete Obstdörranlage. Noch heute engagiert sich die Frutura am Obst-Sektor mit Versuchspro- duktionen für Kirschen, Marillen und Zwetschken. Was sich dort an Sorten und Pflege bewährt, übernehmen dann regionale Ver- tragsbauern. Nicht nur in punc- to Obstanbau und nachhaltiger Energiegewinnung für Gewächs- häuser will Frutura Vorreiter sein, sondern auch bei plastik- freier Verpackung. „Beim Spitz- paprika ist uns das bereits gelun- gen. Für die Tomaten sind wir ge- rade mit Maschinenherstellern am Tüfteln“, erzählt Hohensin- ner. Und die Frutura wächst wei- ter: Für die nächsten Jahre ist eine Schauwelt für Schulen und private Besucher geplant. Verkos- tung inklusive. Aufgezeichnet von Ursula Scholz Gegen den STRICH Auch die Heimat der Tomaten, Paprika, Bio-Gurken, Bio-Melan­ zani und Bio-Radieschen ist mit Jahresbeginn kräftig angewach- sen: 8 Hektar Gewächshaus­ fläche wurden neu in Betrieb ge - nommen, rechtzeitig vor der ge- steigerten Nachfrage zu Corona- zeiten. „Im März und April haben wir um ein Drittel mehr Umsatz ge - macht und auch jetzt gibt es noch ein Plus von 15 bis 20 Prozent im Vergleich zum Vorjahr“, berichtet Frutura-Geschäftsführerin Katrin Hohensinner. Regionalität und Klimaschutz haben an Wert ge- wonnen – und es wird wieder Foto: Philip Platzer